KISSIEL

Kissiel au miel

Медовый кисель

0,6 l d'eau
160 g de miel
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre

Faire bouillir 0,5 l d'eau avec 80 g de miel.

Délayer la fécule de pomme de terre dans l'eau restante.

Verser dans l'eau bouillante tout en remuant, porter à ébullition.

Hors du feu ajouter le reste du miel, verser dans les ramequins individuels et laisser refroidir.